Produkte von Domaine Diffonty

Domaine Diffonty

Châteauneuf-du-Pape ist eine französische Gemeinde mit ca. 2.200 Einwohnern im Département Vaucluse, das zur nur wenige Kilometer nördlich von Avignon liegt. Der Ort war im 14. Jahrhundert die Sommer-Residenz von Papst Johannes XXII, der erste Papst, der ausschließlich in Avignon residierte. Um seine Kurie mit Wein zu versorgen betrieb er einen erheblichen Aufwand, denn unter ihm begann – salopp gesagt - die Kirche mit der Produktion ihres eigenen Weins, statt sich wie bis dato mit dem Einkauf fertig produzierter Weine zu begnügen.

Die Domaine Diffonty ist der Tradition der päpstlichen Weine verbunden und so ist es seit 1959 üblich, zu Ehren neu gewählter Päpste eine Kiste Cuvée du Vatican in selbigen nach Rom zu schicken. Seit der junge Jean-Marc Diffonty die Leitung der Domaine übernommen hat, ist das schon hohe Qualitätsniveau abermals gestiegen. Der Winzer steht für einen fruchtigen, modernen Stil und steht laut Robert Parker im Ruf einer der „dynamischsten Revolutionäre der Appellation“ Châteauneuf-du-Pape zu sein.

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Cuvée du Vatican Côtes du Rhône 2015
Cuvée du Vatican Côtes du Rhône 2015
Der Cuvée du Vatican Côtes du Rhône ist körperreich mit fruchtig-würzigem Duft, seine Tannine sind reif, jedoch nicht dominant. Er besteht zu 70% aus Grenache und 30% aus Syrah. Vom Grenache erhält er seine Aromenn von Feigen und...
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
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