Lelièvre Gris de Toul 2016

Lelièvre Gris de Toul 2016
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  • SW10068
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Produktinformationen "Lelièvre Gris de Toul 2016"

Dieser Gris de Toul stammt aus einer Auswahl unserer besten Parzellen in Lucey, Bruley, Blénod-lès-Toul und Buligny. Die Böden dieser Lagen an der lothringischen Mosel, unweit von Nancy, bestehen aus Ton und Kalkgeröll-Ablagerungen aus dem oberen Jura. Feuchte Winde aus dem Westen prägen das Klima.

Der Wein wird Anfang Oktober von Hand gelesen und dann gepresst. Der Gris de Toul besteht aus Gamay (90%) und Pinot noir (10%). Diese Sorten werden separat in Edelstahltanks vinifiziert und erst wenige Wochen vor der Abfüllung cuvetiert.

Der „Gris“ ist alles andere als grau. Er präsentiert sich in einem hellen rosa und hat ein intensives Bouquet von roten Früchten, insbesondere Sauerkirsche, Himbeere und Erdbeeren. Aromen, die sich auch am Gaumen wiederfinden.

Dieser Wein eignet sich ausgezeichnet als Aperitif und ist ein idealer Begleiter von Quiches, Salaten, Couscous, Meeresfrüchten oder gegrilltem Fisch.

Ideale Trinktemperatur: 9°C.

Alkohol: 11,5% Vol.

Enthält Sulfite.
Hersteller: Domaine Lelièvre, 1 Rue de la Gare, 54200 Lucey, Frankreich

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