Klopfer Spätburgunder ** 2016 BIO

Das Weingut Klopfer in Weinstadt-Großheppach inmitten des württembergischen Remstals und blickt auf eine 500-jährigen Familientradition zurück. Das im Vergleich zu anderen württembergischen Weinregionen höher gelegene Remstal verfügt mineralreiche Böden, die ausdrucksvolle Weine ergeben.

Dieser Spätburgunder wächst auf oberem bunten Mergel und verfügt über einen eleganten feinwürzigen Duft nach roten Beeren. Am Gaumen zeigt sich ein samtiger, facettenreicher Geschmack mit feinen, gut eingebundenen Tanninen, die von der 10-monatigen Fasslagerung herrühren.

Ein eleganter Spätburgunder, der sehr gut mit Wild, Ente, Fasan oder auch Rind harmoniert.

Alkohol: 12,5 % Vol.

Enthält Sulfite.

Hersteller: Weingut Klopfer, Gundelsbacher Str. 1, 71384 Weinstadt

DE-ÖKO-022