Margus Margi

Margus Margi
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  • SW10046
Auf 2 Hektar wird in den Lagen Markovina und Veliko Borje Riesling angebaut. Der Wein wird vom... mehr
Produktinformationen "Margus Margi"

Auf 2 Hektar wird in den Lagen Markovina und Veliko Borje Riesling angebaut. Der Wein wird vom Großvater des Weingutes, "Deda Buda", auf besondere Weise produziert: Der Wein lagert getrennt nach Jahrgängen in 2000 und 5000 Liter fassenden Eichenfässern, die ähnlich des für Sherry bekannten Solera-Verfahrens aufgebaut sind. So reift dieser Riesling über insgesamt acht Jahre, wobei auf den Einsatz von Pestiziden und Schwefel wird komplett verzichtet wird.

Das Ergebnis ist ein herausragender komplett natürlich produzierter Riesling mit einer fantastischen Säurebalance, Frische, Cremigkeit und einer eingebundenen Holznote. Der Margus Margi ist ein idealer Begleiter zu Kohlrouladen, sowie Fondue und Raclette.

Enthält Sulfite.
Hersteller: Vino Budimir, 23 Borjanska, 37230, Aleksandrovac, Serbien

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