Rötiberg Chardonnay AOC Schaffhausen 2015 trocken

Rötiberg Chardonnay AOC Schaffhausen 2015 trocken
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  • SW10075
Die Trauben dieses Weins werden sorgfältig von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Nach der... mehr
Produktinformationen "Rötiberg Chardonnay AOC Schaffhausen 2015 trocken"

Die Trauben dieses Weins werden sorgfältig von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Nach der Gärung in neuen sowie gebrauchten Eichenfässern und dem biologischen Säureabbau findet eine fünfmonatige Batonnage, also Aufrühren der Hefe, auf dem Feinhefelager statt.

Aus diesem Ausbau resultiert ein klassischer Chardonnay mit feinen Aromen von Apfel und Birne, sowie wunderschön eingebundenen Röst- und Hefearomen. Mit seiner anhaltenden Länge bereitet dieser Chardonnay ein wahres Genusserlebnis.

Dieser Wein ist hervorragend kombinierbar zu Meeresfrüchten, Hummer, Wildlachs, Geflügel und gereiftem Käse.

Auszeichnungen:

2017 Silber, AWC Vienna
2017 Silber, Decanter World Wine Awards London
2016 Gold, AWC Vienna
2016 Bronze, Decanter World Wine Awards London
2015 Gold, AWC Vienna

Alkohol: 13% Vol.

Enthält Sulfite.

Hersteller: Rötiberg-Kellerei AG, Hauptstrasse 34, 8217 Wilchingen (Schweiz)

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