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Rötiberg Müller-Thurgau AOC Schaffhausen 2015 trocken
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Dieser Müller-Thurgau stellt perfekte Balance zwischen Säure und Aromatik dar, was auf den perfekten Lesezeitraum zurückzuführen ist. Er wird langsam und schonend ausgebaut, so dass die für die Rebsorte typischen exotischen Fruchtaromen...
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Rötiberg Chardonnay AOC Schaffhausen 2015 trocken
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Die Trauben dieses Weins werden sorgfältig von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Nach der Gärung in neuen sowie gebrauchten Eichenfässern und dem biologischen Säureabbau findet eine fünfmonatige Batonnage, also Aufrühren der Hefe,...
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Rötiberg Blanc de Noir AOC Schaffhausen 2016 trocken
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Diese weiße Spezialität wird aus dem Saftabzug der blauen Spätburgundertraube gewonnen und sehr schonend ausgebaut. Es entsteht ein zart schmelzender Wein mit knackiger Frische und breiter Fülle. Ein sehr spannendes Süße-Säure-Spiel...
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Waldemar Braun Blauer Silvaner Nordheimer Vögelein 2016 trocken
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Der blaue Silvaner ist eine absolute Rarität! Auf gerade einmal 20 Hektar Rebfläche wird diese Mutation des grünen Silvaners angebaut. Seit Mitte der 1980er Jahre ist diese Sorte in Deutschland offiziell zugelassen. Dem Silvanerfreund...
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Lelièvre Auxerrois 2016
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Auxerrois ist eine Burgunderrebsorte, die für das Klima im Nordosten Frankreichs gut geeignet ist, unter anderem weil sie nur geringe Säure produziert. Nach der Reblaus wurde Auxerrois als erste Rebsorte neu angepflanzt und verfügt damit...
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Waldemar Braun Scheurebe Escherndorfer Lump 2016 feinfruchtig
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Diese Scheurebe aus dem Haus Waldemar Braun, im fränkischen Nordheim am Main beheimatet, wächst auf einer der bekanntesten Weinlagen Frankens, dem Escherndorfer Lump, unweit von Volkach gelegen. Der Wein verfügt über einen...
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Tauts Farben - Der Grüne ist ein spritziger Riesling. Ihn kennzeichnet eine feine Mineralität sowie Aromen von reifen Äpfeln, Aprikosen und Maracuja. Ein feiner Sommerwein - frisch und fruchtig mit moderater Fruchtsäure. Alkohol: 12%...
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Tauts Farben - "Der Gelbe 2016" Chardonnay Spätlese trocken
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Tauts Farben - Der Gelbe ist ein Chardonnay aus der Lage Ungsteiner Nußriegel in der Nähe von Bad Dürkheim. Der Chardonnay Spätlese trocken verfügt über einen aromatischen Duft exotischer Früchte wie Mango, Papaya, Passionsfrucht und...
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Dieser Sauvignon Blanc stammt aus dem schweizerischen Drei-Seen-Land, genauer vom Bieler See im Kanton Bern. In der Nase liegen grüner Paprika, Stachelbeere aber auch dezente gelbe Frucht. Am Gaumen erweist sich der Wein geschmeidig, mit...
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Dieser Chardonnay aus Eschen im Liechtensteiner Unterland wurde im Barrique ausgebaut. In der Nase zeigen sich komplexe Noten von Karamell und exotischen Fruchten. Am Gaumen präsentiert sich der Pfarrhof Chardonnay cremig-schmelzig mit...
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Gutedel Lac de Bienne AOC 2015
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Wie für Gutedel oder Chasselas, wie er zumeist in der Westschweiz genannt wird, typisch, kennzeichnet diesen Wein aus dem schweizerischen Drei-Seen-Land eine unkompliziert frische, spritzige Süffigkeit, die vor allem zu Fisch (am besten...
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